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[DOWNLOAD] "UF0015 - Recolecci贸n, almacenamiento y transporte de flores y hortalizas" by Carmen Rodr铆guez Guerra ~ Book PDF Kindle ePub Free

UF0015 - Recolecci贸n, almacenamiento y transporte de flores y hortalizas

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eBook details

  • Title: UF0015 - Recolecci贸n, almacenamiento y transporte de flores y hortalizas
  • Author : Carmen Rodr铆guez Guerra
  • Release Date : January 15, 2015
  • Genre: Education,Books,Professional & Technical,
  • Pages : * pages
  • Size : 3243 KB

Description

Los contenidos de este manual se corresponden a la UF0015: Recolecci贸n, almacenamiento y transporte de flores y hortalizas, del m贸dulo MF0530_2: Operaciones culturales y recolecci贸n en cultivos hort铆colas y flor cortada, del certificado de profesionalidad Agraria. 


Se recolectar谩n las flores y hortalizas adecuadamente para mantener su calidad.


Se transportar谩 y realizar谩 el almacenamiento utilizando los equipos apropiados.


Tema 1. Recolecci贸n de Flores Frescas y Hortalizas.

1.1. El proceso de maduraci贸n

1.2. M茅todos para la determinaci贸n del estado de madurez de las flores y las hortalizas

1.3. C谩lculo del momento 贸ptimo de recolecci贸n de las flores, en funci贸n de su variedad y las exigencias del mercado

1.4. La recolecci贸n de las hortalizas y flor cortada

1.5. Manejo de maquinaria para la recolecci贸n de flores y hortalizas

1.6. Puntos cr铆ticos para el mantenimiento de maquinaria, equipos y contenedores de recolecci贸n de flores y hortalizas

1.7. Conservaci贸n de flor cortada y hortalizas en el campo. Medidas b谩sicas

1.8. Medidas medioambientales y de prevenci贸n de riesgos laborales as铆 como de seguridad alimentaria relacionadas con la horticultura y floricultura


Tema 2. Transporte de Flor Cortada y Hortalizas.

2.1. Transporte y almacenamiento de los productos en campo

2.2. Carga y descarga de los productos

2.3. Primeros tratamientos de productos en campo


Tema 3. Almacenamiento.

3.1. Almacenamiento de los productos hasta su comercializaci贸n

3.2. Medidas medioambientales y de prevenci贸n de riesgos laborales

3.3. Normas medioambientales y de prevenci贸n de riesgos laborales as铆 como de seguridad alimentaria relacionadas con la horticultura y floricultura


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